Tổng đài tư vấn: 1900 0059 Hotline: 0902 005 009

10 món ăn tiêu biểu trong ẩm thực của du lịch Nhật Bản

Trong ẩm thực Nhật Bản, những món ăn được chế biến khá cầu kỳ và đa dạng các nguyên liệu mang đậm hương vị của truyền thống kết hợp với sự sáng tạo mới trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn bởi vậy trong mỗi hành trình du lịch Nhật Bản, du khách khi đã đặt chân đến đất nước xứ sở hoa anh đào đều không quên thưởng thức và nhớ mãi những khoảnh khắc khi nếm từng món, cảm nhận từng hương vị, nổi tiếng như sushi, hay sukiyaki, hay rượu sake...
 

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng

Trong ẩm thực Nhật Bản, những món ăn được chế biến khá cầu kỳ và đa dạng các nguyên liệu mang đậm hương vị của truyền thống kết hợp với sự sáng tạo mới trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn bởi vậy trong mỗi hành trình du lịch Nhật Bản, du khách khi đã đặt chân đến đất nước xứ sở hoa anh đào đều không quên thưởng thức và nhớ mãi những khoảnh khắc khi nếm từng món, cảm nhận từng hương vị, nổi tiếng như sushi, hay sukiyaki, hay rượu sake...

10 món ăn nổi tiếng của du lịch Nhật Bản

Sukiyaki
Đây là một món lẩu vô cùng hấp dẫn. Tất cả các nguyên liệu đều được chuẩn bị ngay tại bàn với thịt bò xát lát mỏng, và rất nhiều loại thực phẩm khác tạo nên một không gian bàn đa dạng các loại rất hấp dẫn mang đến bàn lẩu rất tuyệt.

Món lẩu Sukiyaki- du lịch Nhật Bản

Tempura
Một món ăn đa dạng, với thành phần có tôm, cá theo mùa, rau củ được phủ bởi lớp hỗn hợp gồm trứng, nước, bột mì sau đó đem chiên ngập trong dầu ăn.

Tempura Nhật Bản

Sushi
Sushi là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản, nhắc đến món ngon của Nhật Bản người ta sẽ nghĩ ngay đến sushi, là biểu tượng cho nền ẩm thực Nhật. Sushi là những khoanh nhỏ bởi sự kết hợp lá dong biển bên trong có hải sản sống như cá ngừ, mực, tôm cùng với dưa leo, củ cải muối, trứng tráng mỏng và cơm trắng sau đó gói lại và cắt thành từng khoanh nhỏ.

Món sushi- du lịch Nhật Bản

Sashimi
Đây là món cá sống, thường là cá hồi đem thái lát thành từng miếng rất mỏng chấm với nước tương, rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Sashimi

Kaiseki ryori
Một món ăn tinh túy trong ẩm thực Nhật Bản. Điều đặc biệt trong món ăn này đó là sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu theo mùa như rau, cá, rong biển, nấm bởi vậy hương vị rất tuyệt, thơm.

Kaiseki ryori Nhật Bản

Soba và udon
Là hai món mì Nhật nổi tiếng. Soba là món mì làm từ lúa mạch còn udon làm từ bột lúa mì. Hai loại mì này dùng với nước hầm thịt hoặc nước sốt và kết hợp với hàng trăm vị súp khác nhau, tùy theo vị giác của người thưởng thức có thể lựa chọn.

Soba và udon nổi tiếng của du lịch Nhật Bản

Sake
Nhắc đến Sake, nghĩ ngay đến Nhật Bản. Sake là một loại rượu gạo nổi tiếng với chất lượng và hương vị thơm ngon bởi được chế biến từ loại gạo ngon nhất và nước sạch tinh khiết. Ở mỗi vùng miền của Nhật Bản, người ta sẽ có quá trình sản xuất rượu khác nhau, và chất lượng gạo và nước khác nhau do vậy hương vị cũng đặc trưng riêng, nhưng đều rất tuyệt bởi vậy du khách đến đâu trong chuyến tour du lịch Nhật Bản đều có thể thưởng thức rượu sake đặc trưng riêng của mỗi vùng.

Rượu sake Nhật Bản

Tonkatsu
Rất đơn giản và không quá cầu kỳ, tonkatsu là món thịt cốt lết heo tẩm vụn bánh mì rồi đem chiên xù là có thể thưởng thức.

Tonkatsu

Shabu-shabu
Thịt bò lát mỏng nhung vào nước sôi sau đó nhung vào nước sốt là có thể ăn ngay, rất ngon với hương vị rất riêng, shabu –shabu bởi thế được rất nhiều người dân địa phương yêu thích và cuốn hút du khách mà những ai yêu thích văn hóa ẩm thực Nhật Bản sẽ không thể nào bỏ sót món ăn này.

Shabu-shabu

Yakitori
Sự kết hợp giữ thịt gà, gan và rau quả đem xiên vào một thanh tre nhỏ sau đó đem nướng trên than nóng và mùi thơm lan tỏa cùng với màu sắc hấp dẫn nên đây là một trong những món ăn mà du khách có dịp đến với Nhật Bản đừng bao giờ bỏ lỡ.

yakitori Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản luôn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời. Qua từng món ăn, và từng hương vị mỗi du khách đều thấy được nét tinh tế và sự chỉnh chu, chi tiết mà người chế biến đã đặt tâm huyết vào đó. 

Và nếu có một chuyến du lịch Nhật Bản, có dịp đặt chân đến xứ sở của loài hoa anh đào quyến rũ thì bạn hãy dành thời gian tìm hiểu về nền ẩm thực Nhật rất đa dạng và đặc trưng, độc đáo và hấp dẫn.

Chuẩn bị tiền tệ khi đến thăm Nhật Bản
Tại Nhật, đồng tiền sử dụng chính là đồng Yên Nhật, ký hiệu là  ¥. Tiền Yên có 2 loại tiền xu và tiền giấy: tiền xu là thường là những đồng tiền có mệnh giá nhỏ như: 1 Yên, 5 Yên, 10 Yên, 100 Yên, 500 Yên; còn tiền giấy có 4 mệnh giá lớn đó là: 1.000 Yên, 2.000 Yên, 5.000 Yên và 10.000 Yên. Để khám phá thêm ý nghĩa và những biểu tượng của đồng yên Nhật bạn có thể đến Bảo tàng tiền tệ, sàn giao dịch chứng khoán Tokyo, văn phòng Osaka Mint Bureau.

Khi đổi tiền việt sang tiền yên, bạn cần mang theo một số giấy tờ chứng minh chuyến đi sang Nhật Bản của mình như: Vé máy bay, hợp đồng du lịch với công ty du lịch… Còn tại Nhật, bạn chỉ cần cầm mang theo hộ chiếu là có đổi được. Bạn có thể đổi tiền yên Nhật tại các ngân hàng nhà nước tại Hà Nội hoặc đến ngân hàng, sân bay tại Kyoto.

Lưu ý chung khi du lịch Nhật Bản
Khi đến thăm bất kỳ chỗ nào tại Nhật Bản, du khách nên lưu ý một số điều như sau:

1. Thủ tục xuất nhập cảnh Nhật Bản

Khi muốn xuất cảnh sang Nhật Bản, bạn cần chuẩn bị hộ chiếu trong nước và xin Visa sang Nhật Bản, nơi mà bạn muốn đến làm việc hoặc sinh hoạt. Thủ tục làm Visa, bạn có thể tham khảo các thông tin dưới đây.

2. Thủ tục xin Visa du lịch Nhật Bản

Bạn cần có lịch trình đi ngày nào, khách sạn và thời gian. Các giấy tờ chứng minh thu nhập, bạn ra ngân hàng làm giấy xác nhận tiền dư ngân hàng bằng tiếng anh, chỉ có những ngân hàng Sacombank, HSBC, ANZ có sẵn bằng tiếng anh, bạn có thể photo là được. Với tài khoản bằng tiếng Vật, ngoài việc xác nhận ngân hàng nên photo thêm lịch sử gứi tiền và dịch qua tiếng anh.

Đối với việc xin Visa ngắn hạn như đi thăm người thân, họ hàng từ 3 đời trở lại, bạn cần chuẩn bị:

(1)  Hộ chiếu

(2) Tờ khai xin cấp Visa 1 tờ

(3) 01 ảnh 4,5cm x 4,5cm

(4) Tài liệu chứng minh mối quan hệ họ hàng gồm: Giấy khai sinh, Giấy chứng nhận kết hôn, Bản sao hộ khẩu

(5) Tài liệu chứng minh khả năng chi trả kinh phí cho chuyến đi bao gồm: Giấy chứng nhận thu nhập do cơ quan có thẩm quyền cấp, Giấy chứng nhận số dư tiền gửi ngân hàng

(6) Giấy lý do mời

(7) Bản sao hộ tịch (Trường hợp người mời hoặc vợ / chồng là người Nhật)

Visa ngắn hạn đi thăm người quen hoặc bạn bè/ du lịch bao gồm các giất tờ từ (1) đến (3) kèm theo:

- Tài liệu chứng minh mối quan hệ bạn bè bao gồm có: Ảnh chụp chung, Thư từ, email, Bản kê chi tiết các cuộc gọi điện thoại quốc tế

- Tài liệu chứng minh khả năng chi trả kinh phí cho chuyến đi gồm có: giấy chứng nhận thu nhập do cơ quan có thẩm quyền cấp, giấy chứng nhận số dư tiền gửi ngân hàng

Đối với trường hợp làm Visa ngắn hạn phục vụ các mục đích thương mại ngắn hạn như tham dự hội nghị, thương mại, … bạn cần chuẩn bị giấy tờ từ (1) đến (3) kèm theo:

- Giấy chứng nhận đang làm việc

- Tài liệu chứng minh khả năng chi trả kinh phí cho chuyến đi bao gồm: Quyết định cử đi công tác của cơ quan cấp, giấy yêu cầu đi công tác, văn bản tương đương,…

Khi xin Visa theo trường hợp này, bạn cần xuất trình thêm: Giấy lý do mời, hợp đồng giao dịch giữa hai bên, tư liệu hội nghị, tư liệu về hàng hóa giao dịch, lịch trình ở Nhật.

Thủ tục xin Visa dài hạn như phục vụ du học, đi học tiếng, vợ/chồng người Nhật, Visa lao động hay ở quá 90 ngày hoặc làm những công việc với mục đích sinh lợi, trước tiên bạn cần có giấy chứng nhận đủ tư cách lưu trú ở Nhật Bản tại Cục quản lý xuất nhập cảnh địa phương Bộ tư pháp Nhật nơi gần nhất. Và cũng chuẩn bị những giấy tờ như trên kèm theo tài liệu xác nhận chính xác bản thân (01 bản):

+ Trường hợp đi học tiếng, du học: Giấy phép nhập học

+ Trường hợp đi lao động kỹ thuật, kỹ năng: Bản hợp đồng lao động, giấy thông báo tuyển dụng...

+ Trường hợp đi tu nghiệp: Giấy tiếp nhận tu nghiệp...

+ Trường hợp vợ/chồng người Nhật: Bản sao hộ tịch sau khi đã nhập hộ khẩu hoặc giấy chứng nhận kết hôn do chính phủ Việt Nam cấp

+ Trường hợp vợ/ chồng người vĩnh trú ở Nhật lâu dài: Giấy chứng nhận đã nộp đăng ký kết hôn hoặc giấy khai sinh do chính phủ Việt Nam cấp

+ Trường hợp người định cư ở Nhật: Giấy khai sinh hoặc giấy chứng nhận kết hôn do chính phủ Việt Nam cấp

Sau khi đã hoàn thành xong thủ tục, bạn có thể đến bất kỳ ngày nào trong tuần để đến lấy Visa từ thứ 2 đến thứ 6 trừ ngày lễ của đại sứ quán. Đối với Visa hiệu lực 1 lần với chi phí 650.000 VNĐ, còn nhiều lần là 1,300.000 VNĐ.
Thông tin đại sứ quán, lãnh sự quán của Việt Nam ở Nhật Bản

Trên khắp đất nước Nhật Bản đều có đại sứ quán của người Việt Nam, tiêu biểu tại thành phố:

- Tổng lãnh sự quán tại Fukuoka

+ Địa chỉ:〒810-0801 福岡市博多区中洲5-3-8 アクア博多4階 (Aqua Hakata Building, 4 Floor, 5-3-8 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka/810-0801)

+ Điện thoại:   +81-9-2263-7668; +81-9-2263-7669; +81-80-3375-9789

+ Fax:              +81-9-2263-7676

+ Giờ làm việc: từ thứ 2 đến thứ 6 (trừ ngày lễ của Việt Nam và Nhật Bản)

       Buổi sáng: từ 9:00 đến 12:00 (thứ 2 từ 10:30 đến 12:00)

       Buổi chiều: từ 14:00 đến 17:00

- Đại sứ quán tại Tokyo

+ Địa chỉ tại 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町50-11 (50-11 Motoyoyogi-cho, Shibuya-ku, Tokyo/151-0062)

+ Điện thoại: +81-3-3466-3313; +81-3-3466-3314; +81-3-3466-3311             

+ Fax:           +81-3-3466-3391; +81-3-3466-7652; +81-3-3466-3312

+ Giờ làm việc: từ thứ 2 đến thứ 6 (trừ ngày lễ của Việt Nam và Nhật Bản)     

      Buổi sáng: từ 9:00 đến 12:00 (thứ 2 từ 10:30 đến 12:00)    

      Buổi chiều: từ 14:00 đến 17:00

- Đường dây nóng trực 24/24 giờ: +81-80-3590-9136

- SDT phục vụ du khách từ Việt Nam đến với mục đích thực tập sinh, học sinh, sinh viên trực từ 9:00 đến 18:00 theo SDT +81-90-6187-6644

- SDT bảo hộ lưu học sinh, sinh viên người Việt Nam đến sống và học tập tại Nhật Bản trực từ 9:00 đến 18:00 theo SDT +81-80-4006-0234

- Tổng lãnh sự quán tại Osaka

+ Địa chỉ: 〒590-0952 大阪府堺市堺区市之町東4-2-15 (4-2-15 Ichinocho Higashi, Sakai-ku, Sakai-shi, Osaka/590-0952)

+ Điện thoại: +81-7-2221-6666

+ Fax:          +81-7-2221-6667

+ Giờ làm việc: từ thứ 2 đến thứ 6 (trừ ngày lễ của Việt Nam và Nhật Bản) 

      Buổi sáng: từ 9:00 đến 12:00 (thứ 2 từ 10:30 đến 12:00)    

     Buổi chiều: từ 14:00 đến 17:00

- Hành chính, chính trị, văn hóa và giáo dục: +81-7-2221-6666 / Nhánh 2

- Công tác lãnh sự: +81-7-2221-6666 / Nhánh 1

- Khuyến khích đầu tư: +81-7-2221-6666 / Nhánh 3

- Thương mại: +81-6-6261-7462

- Lãnh sự quán Danh Dự tại Kushiro

+ Địa chỉ:〒085-0847 北海道釧路市大町1-1-10 大町ビル4階 (Omachi Building, 4 Floor, 1-1-10 Omachi-cho, Kushiro-shi, Hokkaido/085-0847)

+ Điện thoại: +81-1-5444-1040

- Lãnh sự quán tại Nayoga

+ Địa chỉ:〒479-8701 愛知県常滑市セントレア1-1,第1セントレアビル6階 (Centrair Building 1, 6 Floor, 1-1 Centrair, Tokoname-shi, Aichi/479-8701)

+ Điện thoại: +81-5-6938-7790

Lưu ý chung: Các Lãnh sự quán danh dự tại Kushiro và Nagoya không xử lý các vấn đề liên quan đến thủ tục visa như Đại sứ quán và các Tổng lãnh sự quán.
 

Chương trình Tour du lịch

Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 11,990,000 (VNĐ)
Lịch trình: Seoul – Nami – Everland - Công Viên Hoa Anh Đào Yeouido
Lịch khởi hành: 19,21 24,30/03 - 2, 6, 8,12,14,15,16,21/04
Thời gian: 6 ngày 5 đêm » Giá từ: 38,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: Tokyo - Phú Sĩ - Nagoya - Kyoto - Osaka
Lịch khởi hành: 23, 24, 26, 28, 29, 31/03 & 3, 6, 7, 8, 9,18/04
Thời gian: 6 ngày 5 đêm » Giá từ: 20,390,000 (VNĐ)
Lịch trình: Seoul - Đảo Jeju - Đảo Nami - Everland - Công viên hoa anh đào Yeouido
Lịch khởi hành: 14, 21, 28/03 & 4, 11, 18/04/2017
Thời gian: 6 ngày 5 đêm » Giá từ: 19,580,000 (VNĐ)
Lịch trình: Seoul - Ulsan - Đảo Jeju - Everland
Lịch khởi hành: Tháng 3/2017
Thời gian: 6 ngày 5 đêm » Giá từ: 38,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: Nagoya - Osaka - Kyoto - Fuji - Tokyo - Haneda
Lịch khởi hành: 28/03 & 03/04/2017
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 11,990,000 (VNĐ)
Lịch trình: Seoul - Everland - Yeouido - Nami
Lịch khởi hành: Tháng 03: 23, 24, 30, 31(full), 29/03; Tháng 04: 1, 2, 9, 14, 20
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 12,990,000 (VNĐ)
Lịch trình: HÀ NỘI - ĐÀI BẮC - ĐÀI TRUNG - CAO HÙNG - HÀ NỘI
Lịch khởi hành: Tháng 4, 5,6,7,8
Giá từ: 29,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: HÀ NỘI – TOKYO – TOYAMA –SHIRAKAWAGO – HÀ NỘI
Lịch khởi hành: 16/04
Thời gian: 5 ngày 4 đêm » Giá từ: 29,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: HÀ NỘI – TOKYO – AKITA – HÀ NỘI LỄ HỘI PHÁO HOA
Lịch khởi hành: 27/04/2017
Giá từ: 41,900,000 (VNĐ)
Lịch trình: HÀ NỘI – KIX– KYOTO – OSAKA- NAGOYA – PHÚ SỸ - TOKYO – HÀ NỘI
Lịch khởi hành: tối 30/3